Кушанье прямо как из русской печи можно приготовить дома — в глиняных горшочках, в которых овощи и мясо томятся, а не варятся

Кушанье прямо как из русской печи можно приготовить дома в глиняных горшочках, в которых овощи и мясо томятся, а не варятся.

Уже больше полувека такую посуду делают в маленьком посёлке Белгородской области. На местном заводе изготавливают около 300 тыс. изделий в месяц: горшки, тарелки, чайные наборы, вазы и панно.

Сколько времени уходит на создание одного борисовского горшка и что такое стеклобой и шамот читайте в рубрике Культурный код.

#объясняемрф

#КультурныйКод

Подписаться на Объясняем.рф | Читать нас в MAX