«В наших краях есть два растения, которые могут считаться чемпионами по аромату. Первое – это тимьян, второе – чабрец!». Кстати, тимьян, и чабрец – это одно и то же растение.
Тимьян способен источать аромат с весны до поздней осени, но в полной мере насладиться им можно в летнюю жару. В это время растение выделяет эфирные масла особенно интенсивно – и тем самым спасается от перегрева.
Подробнее об истории этого растения читайте на нашем сайте.