В Белгородской области успешно реализуется программа господдержки для сельского хозяйства «Агростартап».
Благодаря программе трое выпускников Российского государственного аграрного университета — МСХА имени К.А. Тимирязева основали сельскохозяйственный кооператив «Овощной союз». Сегодня это успешное предприятие, владеющее 570 гектарами земли, из которых 360 активно обрабатываются.
В окрестностях села Ивановка полным ходом идёт уборка главного для кооператива урожая — картофеля. Фермеры собирают сорт «Гала», известный своими вкусовыми качествами. Ожидается, что с 60 гектаров будет собрано около 2 тысяч тонн, половину планируют держать в современном хранилище для реализации осенью и зимой.
Помимо картофеля «Овощной союз» выращивает цветную капусту и брокколи, сроки сбора урожая которых из-за климатических изменений сдвинулись на октябрь.
Кооператив активно применяет передовые методы: анализ почвы, точное земледелие, щадящую обработку и уход за растениями с использованием современной отечественной, белорусской и европейской техники.
Сегодня в хозяйстве работают 16 постоянных и 30 сезонных сотрудников. Один из основателей Виктор Ретинский лично занимается продвижением продукции в социальных сетях. Фермеры используют современные технологии, участвуют в ярмарках, в том числе в московском фестивале «Вкусы России». В планах — полная модернизация производства в течение пяти лет и развитие агротуризма.
История «Овощного союза» — пример того, как государственная поддержка и любовь к земле позволяют создать успешное сельскохозяйственное предприятие.
